Château de Chausse Rouge 2014 - AOP Côte de Provence

Château de Chausse Rouge 2014 - AOP Côte de Provence

Distributeur
Château de Chausse
Prix normal
€20,00
Prix réduit
€20,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Cépages:
50 % Syrah, 50 % Cabernet Sauvignon

Vinification et élevage:
Tri manuel des raisins sur table, mise en cuve
par gravité. Macération longue à chaud, fermentation en cuves inox thermorégulées.
20 % élevés en barriques de chêne bourguignonnes pendant 12 mois.

Conseils de service et accord mets et vin:
Servir entre 15 et 16°C. Parfait avec les charcuteries, les viandes grillées parfumées à la fleur de thym, les légumes d'été comme, les tomates à la provençale ou les aubergines frites à la tomate, avec un steak de thon grillé ou des filets de rouget à la tapenade d'olive noire.