Château Saint-Maur Rouge 2017 Cuvée Excellence

Château Saint-Maur Rouge 2017 Cuvée Excellence

Distributeur
Château Saint-Maur
Prix normal
€28,00
Prix réduit
€28,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Cépages:
Syrah 60%, Grenache 25%, Cabernet-Sauvignon 10%, Mourvèdre 5%

Vinification et élevage:
La récolte des raisins est réalisée à maturité phénolique et est suivie par un foulage et un égrappage total. Mise en cuves thermorégulées pour une fermentation alcoolique d’une durée d’environ 20 jours. Fermentation malolactique après décuvage. Suivi d’un élevage en cuve inox 12 mois environ.

Conseils de service et accord mets et vin:
Servir entre 15 et 16°C. Idéal avec un boeuf Stroganoff, des filets mignons de porc, du lapin ou des lasagne.