Eau-de-vie italienne, elle est clair et brillant à l'œil, extrêmement harmonieux au nez. Son parfum libère les notes denses, enveloppantes et intenses des raisins rouges du vin Brunello et révèle un goût doux et persuasif en bouche. Sa persistance est remarquable. La bouche reste douce et veloutée, avec une note finale agréable de baies délicates et fraîches.