Cépages:
100% Barbera
Vinification et élevage:
12 jours de fermentation en fûts de chêne et affinage en bois.
Servir entre 16 et 18°C. Parfait avec des pâtes, les plats de viande de veau, porc, gibier (cerf, chevreuil) et volaille.
Servir entre 16 et 18°C. Parfait avec des pâtes, les plats de viande de veau, porc, gibier (cerf, chevreuil) et volaille.