Pinot Grigio 2018 DOC

Pinot Grigio 2018 DOC

Distributeur
Kellerei Terlan
Prix normal
€18,00
Prix réduit
€18,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Cépages:
100% Pinot Grigio

Vinification et élevage:
Vendange et sélection de raisins manuels. Broyage délicat en grappe entière et décapage avec une sédimentation naturelle. Fermentation lente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Affinage 5-7 mois sur levures fines en cuves d'acier.

Conseils de service et accord mets et vin:
Servir entre 10 et 12°C. Idéal avec des hors-d'œuvre tels que le bacon fumé, des viandes de bœuf ou de porc salées ou du salami de chevreuil, le jambon de Parme, les tomates séchées et le pâté d'olives, risotto aux herbes, gnocchis aux orties ou quenelles de betteraves, plats légèrement truffés, veau tendre et poissons grillés.